Lavate per prima cosa le pesche, sbucciatele e tagliatele a tocchetti, quindi mettetele in un mixer con 2 cucchiai di zucchero a velo e riducetele in purea.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone Santa Lucia Galbani
- 1 vasetto di yogurt magro
- 80 g zucchero a velo
- 5 pesche
- 2 cucchiai limoncello
- biscotti secchi q.b.