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Per la marinata privare dei semi i due peperoncini, tagliarli finemente e mescolarli assieme alla salsa di soia, al miele e all’olio d’oliva.

Ingredienti
  • 1 Mozzarella Galbani 150g
  • 1 melone retato
  • 1 ananas
  • 1 peperone rosso
  • 2 peperoncini
  • 2 CT di salsa soja
  • 2 CT di miele
  • 4 CT d'olio d’oliva
  • Sale e pepe

Mozzarella con melone, ananas e peperone rosso alla griglia