Mozzarella di latte di Bufala con insalata colorata

Mozzarella di latte di Bufala con insalata colorata


10 minuti
Difficoltà
Prezzo
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Ingredienti Passi
  • 2  Mozzarella di latte di Bufala Maxi Galbani 200g
  • 1  Insalata verde
  • 1  radicchio
  • 2  carote
  • Origano
  • Olio d'oliva extra vergine
  • Sale
  1. Lavate e asciugate con cura il radicchio e l’insalata e adagiate il tutto su un piatto da portata.
  2. Tagliate grossolanamente la Mozzarella e ponetela al centro del piatto. Una volta private della buccia, tagliate le carote a lamelle con un pelapatate.
  3. Condite con un filo d’olio, sale e un pizzico di origano.