- 2 Mozzarelle di Bufala Campana DOP 125g
- 100 g di prosciutto crudo
- 5 pomodori
- 10 foglioline di basilico
- Sale e pepe
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Lavare e affettare i pomodori.
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Affettare per il lungo le Mozzarelle Galbani.
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Mettere le fette di prosciutto sulle fette di mozzarella. Aggiungere le foglie di basilico tritare e i pomodori.
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Salare e pepare e arrotolare con attenzione le fette di mozzarella. Chiuderle con uno stuzzicadenti.
Suggerimento Galbani: Irrorare con olio di oliva per ancora più gusto!
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