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Ingredienti
Persona/e
    • 300 gMozzarelle Galbani
    • 400 gpane toscano raffermo
    • 2 pomodori maturi
    • 1 cipolla di Tropea
    • 1 manciata di foglie di basilico fresco
    • 4 CTolio d’oliva extravergine
    • 3 CTaceto di vino bianco
    • 1 cetriolo medio
    • 10 olive nere denocciolate
    • Sale e pepe

Panzanella con olive nere e mozzarella