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Ingredienti
Persona/e
    • 400 g.Mozzarella Galbani
    • 3 melanzane grandi
    • 1 kg.sauce tomate
    • 0.5 Cipolla
    • 300 g.Parmigiano Reggiano D.O.P.
    • 1 Basilico
    • Sale
    • Pepe
    • Olio extravergine d'oliva

Parmigiana di melanzane