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1h00
Difficoltà
Prezzo

Affettate le melanzane e lasciatele a riposare sotto sale per circa un'ora.

Ingredienti
  • Sale
  • Pepe
  • Mehl
  • Basilikum
  • Aubergine
  • 300 g. Mozzarella Galbani
  • Knoblauch
  • Tomatenmark

Parmigianine di mozzarella