Consiglio dello chef: è possibile sostituire la salsa ai porcini con dei funghi coltivati, in scatola.
Ingredienti
- 250 g Ricotta Galbani
- 250 g salsa ai porcini
- 10 ct Wasser
- 1 rametto di timo fresco
- Pepe
- Sale
Pasta alla boscaiola con porcini, ricotta e timo
