- 250 g Bel Paese
- 350 g penne
- 250 g broccoli
- 50 ml crème fraîche
- 50 g Parmigiano Reggiano D.O.P.
- 1 spicchio d'aglio
- Olio d'oliva extravergine
- Sale e pepe
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Fate sobollire i broccoli per massimo 10 minuti e poi versateli in una padella con l'aglio e l'olio per altri 10 minuti.
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Nella stessa padella versate poi il Bel Paese Forma e la panna; fate sciogliere bene il formaggio.
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Intanto cuocete la pasta e versatela ancora al dente nella padella.
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Aggiungere il parmigiano prima di servire.
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