Pizza alla zucca

Pizza alla zucca


30 minuti
Difficoltà
0 voto(s)

Ingredienti Passi
  • Sale
  • Olio extravergine d'oliva
  • qualche pinolo
  • Spinaci quanto basta
  • 50 g Taleggio Galbani DOP
  • zucca quanto basta
  • 1 pacchetto Mozzarella Cucina grattuggiata
  • 1 pacchetto pasta per pizza pronta
  • Pepe
  1. Pulite la zucca e cuocetela a dadini in padella con poco olio, sale e pepe. Fate cuocere gli spinaci e salateli leggermente.
  2. Stendete la pasta della pizza sottilmente, adagiatevi sopra la Mozzarella Galbani alternata alla zucca, al Taleggio DOP Galbani e agli spinaci; quindi rifinite con qualche pinolo.
  3. Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250o C per ca. 15 minuti, o finché sarà dorata in superficie.