Ricetta passo a passo 
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Senza glutine
Cucina rapida
Pizza zucchine e rucola
Ingredienti
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1 Mozzarella Cucina grattugiata Galbani 150g
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1 Zucchina
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1 pasta per pizza pronta
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1 manciata di rucola
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella Cucina grattugiata 150g Galbani
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Preparazione
Tagliate la zucchina a rondelle e trifolatela.
Stendete la pasta per pizza sottilmente, adagiatevi sopra la Mozzarella Cucina grattugiata Galbani alternata alle zucchine.
Cuocete la pizza nel forno preriscaldato per ca. 10 minuti, finché sarà dorata in superficie.
Fatela raffreddare un minuto, adagiatevi la rucola e servite.
Il consiglio dello Chef: potete aggiungere a piacere delle foglie di basilico fresco per profumare.
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