Sul vostro piano di lavoro mettete le farine a fontana e all’interno versate il contenuto delle tazze. Mettete anche l’olio e impastate con forza. Man mano aggiungete ancora acqua o farina a seconda che l’impasto sia troppo duro o troppo morbido.
Ingredienti
- 300 g Mozzarella Cucina Galbani
- 400 g patate
- 100 g prosciutto cotto
- Pepe nero q.b.
- Rosmarino q.b.