Estraete la pizza dal forno e conditela: disponete un po’ di crema di zucchine e pesto, distribuite i peperoni, aggiungete le olive tagliate a fettine e infine completate con la Mozzarella di latte di Bufala Mini Galbani tagliata a metà.
Ingredienti
                - 1 Mozzarella di Latte di Bufala Mini Galbani 150g
 - 250 g di impasto per pizza
 - 1 peperone rosso piccolo
 - 1 peperone giallo piccolo
 - 1 zucchina
 - Una manciata di olive nere
 - 1 EL di pesto
 - Olio d’oliva extravergine (quanto basta)
 - Sale e pepe (quanto basta)