- Olivenöl extra vergine
- Sale
- Oregano
- qualche rondella di cipolla bianca
- 50 g Gorgonzola Cremoso DOP Galbani
- Tomatensauce
- 1 Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani 150g
- 1 pacchetto pasta per pizza pronta
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Condite la salsa di pomodoro con un pizzico di origano, sale e olio extravergine di oliva.
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Stendete la pasta per pizza sottilmente, cospargetela di salsa e adagiatevi sopra la Mozzarella Galbani, alternata a pezzetti di Gorgonzola Cremoso DOP Galbani e alle rondelle di cipolla.
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Cuocete nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 15 minuti, o finché sarà dorata in superficie.
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Il consiglio dello Chef:
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A piacere aggiungete qualche fetta di salame piccante.
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