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Lavate i pomodorini ciliegini, tagliateli a metà o in quarti e spadellateli con un goccio di olio extravergine d'oliva, basilico spezzato, sale e qualche seme di finocchio fino a quando saranno morbidi.

Ingredienti
  • 1 Mozzarella Cucina grattuggiata Galbani 150g
  • 50 g Mascarpone Galbani
  • 1 pasta per pizza pronta
  • 1 patata
  • 10 pomodorini ciliegini
  • Semi di finocchio
  • Basilico
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale

Pizza mozzarella, mascarpone, patata e pomodorini