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Ingredienti
Persona/e
  • Ingredienti per l’impasto:
    • 1 kgdi farina 00
    • 50 gdi salmone affumicato
    • 600 mldi acqua
    • 6 cucchiaidi olio extra vergine d'oliva
    • 20 gdi sale
    • 1 cucchiainodi zucchero
  • Ingredienti per il condimento:
    • 400 gdi Mozzarella Cucina Galbani
    • 200 gdi salmone affumicato
    • 400 gdi code di gamberetto
    • 200 gdi rucola fresca
    • 100 gdi olive nere snocciolate
    • sale e pepe

Pizza salmone e gamberetti