- 180 g di pasta per pizza
- 150 g di Mozzarella Cucina Galbani
- 3 cucchiai di crema di carciofi
- 40 g di speck
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Per prima cosa stendete il panetto di pasta per pizza con le mani leggermente infarinate, fino a formare una sfoglia rotonda e sottile.
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Adagiatela in una teglia foderata di carta forno e spalmatevi sopra la crema di carciofi, distribuendola omogeneamente con un cucchiaio sulla superficie della pizza.
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Aggiungete la Mozzarella Cucina precedentemente tagliata a cubetti, alternata alle fette di speck.
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Cuocete la pizza con crema di carciofi in forno preriscaldato a 220° finché non sarà dorata (10-15 minuti circa).
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