Polenta con gorgonzola cremoso

45 minuti

Senza glutine

Difficoltà

Prezzo

1 voto(s)

Ingredienti	Passi
150 g. Gorgonzola Cremoso Galbani 400 g. farina per polenta 100 g. burro Sale	Mettete sul fuoco l'acqua e quando questa comincia a bollire cominciare a versare la farina di polenta senza formare grumi. Quasi al termine della cottura aggiungete il burro e mescolate per altri 4/5 minuti. A cottura ultimata aggiungete il Gordonzola DOP Dolcelatte e continuate a girare per far amalgamare bene il formaggio.