Aggiungete il rosmarino e un pizzico di pepe e fatela rosolare. Sfumate con un bicchiere di vino bianco e lasciate evaporare del tutto. Infine, unite la salsa di pomodoro e cuocete a fiamma dolce col coperchio per circa 20 minuti.
Ingredienti
- 270 g Galbanino Galbani
- 250 g farina di mais
- 1 L acqua
- 400 g salsiccia
- 400 mL salsa di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 rametto rosmarino
- 1 bicchiere vino bianco
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.