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Ingredienti
Persona/e
    • 180 gricotta Galbani
    • 300 gcarne trita di pollo
    • 1 Uovo
    • 3 fettepane in cassetta
    • 150 gspinacino medio
    • 30 gParmesan Galbani
    • qualche foglia di basilico
    • la scorza grattugiata di un limone
    • sale pepe e noce moscata q.b.
    • pangrattato q.b.
    • olio di oliva q.b.

Polpette di pollo con ricotta, spinacini e limone