55 min

Difficoltà

Prezzo

Ingredienti

- 300 gdi Ricotta Galbani
- 200 gdi farina bianca
- 2 uova grandi
- 30 gdi pecorino grattugiato
- 40 gdi parmigiano grattugiato
- 600 gdi pomodori perini da salsa
- olio extravergine di oliva
- menta fresca
- baccello di vaniglia
- sale e noce moscata

Ravioli di ricotta e vaniglia, salsa di pomodoro e menta

Name: Ravioli di ricotta e vaniglia, salsa di pomodoro e menta
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g di Ricotta Galbani; 200 g di farina bianca; 2 uova grandi; 30 g di pecorino grattugiato; 40 g di parmigiano grattugiato; 600 g di pomodori perini da salsa; olio extravergine di oliva; menta fresca; baccello di vaniglia; sale e noce moscata