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Ingredienti
Persona/e
  • Pour la pâte :
    • 300 gfarina
    • 3 uova
    • sale
    • acqua
  • Pour la farce :
    • 300 gRicotta Galbani
    • 600 gfoglie di spinaci
    • 2 uova
    • Noce moscata (da aggiungere a piacere)
    • Sale
    • Pepe
  • Pour l’assaisonnement :
    • Burro q.b
    • Foglie di salvia

Ravioli ricotta e spinaci