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1h35
Difficoltà
Prezzo

In una ciotola capiente mescolate con una forchetta la ricotta Santa Lucia all’uovo, il parmigiano e la farina. 

Ingredienti
  • 1 albume
  • 1 l. birra chiara
  • 70 g. Weißmehl
  • 1 l. Kernöl per fritture
  • Sale e pepe
  • 2 CT Weißmehl
  • 2 CT Parmigiano grattugiato
  • 1 Uovo
  • 1 CT Olio extravergine d'oliva
  • 3 arancia grosse
  • 500 g. Ricotta Galbani

Ricotta e arance fritte