Rigatoni con pesto di pistacchi, mozzarella e pomodori secchi

Name: Rigatoni con pesto di pistacchi, mozzarella e pomodori secchi
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g Mozzarella Galbani senza lattosio 100g; 320 g pasta tipo rigatoni; 100 g pistacchi di Bronte; 15 g pinoli; 50 g rucola fresca; 8 pomodori secchi; olio d'oliva extravergine