Cominciate la preparazione del vostro semifreddo al panettone mettendo in ammollo il panettone nel latte. Nel contempo, ammorbidite anche la colla di pesce in una ciotola con dell'acqua.
Ingredienti
- 230 g Ricotta Galbani
- 150 g panettone o pandoro
- 100 mL latte
- 2 fogli colla di pesce
- 2 tuorli d'uovo
- 100 mL panna fresca
- 100 g gocce di cioccolato fondente
- 100 g zucchero