Affettate 2 zucchine finemente con l’aiuto di un pela-verdure, e ricavate tante fette quante necessarie per foderare uno stampo per lo sformato.
Ingredienti
- 1 Galbani Selezione Fior di Latte Mozzarella 125g
- 3 uova
- 75 g pangrattato
- 3 zucchine
- 2 rametti di timo
- 1 spicchio d’aglio piccolo
- Olio d’oliva extravergine
- Sale e pepe