- 2 Mozzarella Mini Galbani 150g
- 200 g pomodori ciliegini (ca. 28 pz.)
- avocado (ca. 120g)
- ¼ limone
- 28 di foglioline di basilico (circa)
- 2 CT di olio d'oliva extra vergine
- Sale, pepe
- 28 stuzzicadenti (circa)
|
-
Lasciar sgocciolare la Mozzarella Mini Galbani in un colino.
-
Lavare e tagliare a metà i pomodori ciliegini. Sbucciare l'avocado, tagliarlo a pezzettini e spruzzarlo con succo di limone. Lavare e asciugare le foglioline di basilico tamponandole.
-
Infilare sullo spiedino di volta in volta metà pomodoro, una Mozzarella Mini Galbani, uno o due pezzettini di avocado e una foglia di basilico. Insaporire con sale e pepe e qualche goccia di olio d'oliva.
|
