Strudel al Bel Paese e spinaci
Ingredienti
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250 g.Bel Paese
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300 g.Spinat freschi o surgelati
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1 Rotolo di pasta sfoglia
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1 Uovo
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0.5 Scalogno
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Sale e pepe
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Prodotto utilizzato
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Bel Paese Galbani
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Preparazione
Lessate gli spinaci in acqua calda e passateli in un padellino con lo scalogno.
Tagliate a dadini il Bel Paese Forma dopo averlo privato della crosta.
Aprite la pasta sfoglia e metetteci al centro il formaggio e gli spinaci e richiudetela come se fosse uno strudel.
Spennelate la superficie con il tuorlo d'uovo ed informate a 200°C per 25 minuti circa.
Ricetta passo a passo 
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