35 min

Difficoltà

Prezzo

Tagliare le zucchine e i peperoncini in pezzi non troppo grandi e regolari. Aggiungere alle verdure saltate e soffriggere per altri 5 minuti.

Ingredienti

1 Ricotta Cremosa Galbani 250g
1 cipolla gialla
2 spicchi di aglio
2 zucchine
1 peperone rosso
1 peperone giallo
2 pomodori a grappolo
5 dl di salsa di pomodoro
500 g di fusilli
1 mazzetto di basilico
3 CT di olio d’oliva
Sale & pepe dal mulino
Parmigiano grattuggiato

Sugo di verdure mediterraneo con fusilli, basilico e ricotta cremosa

Name: Sugo di verdure mediterraneo con fusilli, basilico e ricotta cremosa
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Ricotta Cremosa Galbani 250g; 1 cipolla gialla; 2 spicchi di aglio; 2 zucchine; 1 peperone rosso; 1 peperone giallo; 2 pomodori a grappolo; 5 dl di salsa di pomodoro; 500 g di fusilli; 1 mazzetto di basilico; 3 CT di olio d’oliva; Sale & pepe dal mulino; Parmigiano grattuggiato