Tagliare a dadini il gorgonzola D.O.P. e far sciogliere il burro a bagnomaria.
Ingredienti
- Pepe
- Sale
- 400 g Grüne Tagliatelle
- 75 g Gorgonzola D.O.P. Galbani
- 75 g Parmigiano Reggiano D.O.P. grattugiato
- 80 g Ricotta Galbani
- 100 g burro
Tagliatelle ai formaggi
