Separare gli albumi dai tuorli delle uova.
Ingredienti
                - 250 g. Mascarpone Galbani
 - 50 g. Butter
 - 80 g. Kristallzucker
 - 250 Ciliegie in barattolo o congelate
 - 2 CT Liquore kirsch
 - 3 CT Sirup von Kirschen
 - 8 Madeleines
 
Tiramisù alle ciliegie