A questo punto aggiungete lo zucchero a velo, un cucchiaio alla volta e mescolate con un cucchiaio di legno con un movimento dal basso verso l'alto.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone Galbani
- 2 CT zucchero a velo
- 2 uova (solo albumi)
- 200 g amaretti