Tiramisù in bicchiere

Tiramisù in bicchiere


1h30
Vegetariana
Difficoltà
Prezzo
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Ingredienti Passi
  • 3  Eier
  • 1 CT Kakao
  • 200 g. Löffelbiskuits
  • 4 tasse(s) caffè freddo
  • 250 g. Mascarpone Galbani
  • 6 CT Zucker
  1. Bagnate i savoiardi con il caffè.
  2. Nel frattempo sbattete con lo sbattitore elettrico i 3 tuorli d'uovo con il mascarponee lo zucchero e, a parte, montate a neve l'albume e unite delicatamente i due composti.
  3. Prendete dei bicchieri dal fondo piatto e formate sul fondo uno strato di savoiardi opportunamente tagliati, versando poi sopra la salsa di mascarpone.
  4. Spolverizzate con il cacao e lasciate riposare in frigo per almeno 1 ora.