Incorporare delicatamente gli albumi delle uova montati a neve.
Ingredienti
                - 20 Biscotti tipo lingue di gatto
 - 100 g. Zartbitterschokolade
 - 100 g. confettini al cioccolato multicolore
 - 3 Eier
 - 250 g. Mascarpone Galbani
 - 80 g. Kristallzucker
 
Tiramisù “Smiley”