Ingredienti
            
    
            
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                    250 g.Galbanino
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                    250 g.Kartoffeln a pasta bianca
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                    50 g.Butter
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                    Schnittlauch
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                    Muskatnuss
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                    Sale
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                    100 ml.Wasser tiepida
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                    125 g.Farina di frumento
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                    125 g.Farina di segale
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                    1 Uovo
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                    1 CTOlivenöl
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                    1 l.Kernöl per fritture
 
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Tirtlan di patate e Galbanino