Toast Bouquet

Preparazione

Fate tostare le fette di pan carré in una padella antiaderente con la noce di burro da ambo i lati.

Nel mentre preparate le roselline di prosciutto:

tagliate un Toast alla Mozzarella in striscioline di 2 o 3 centimetri di larghezza.

Ripetete la stessa operazione con le fette di prosciutto crudo.

Sovrapponete le striscioline di Toast alla Mozzarella così ottenute sopra le strisce di crudo e arrotolatele dando loro una forma " a rosellina", più o meno grande in base ai vostri gusti.

Costruite ora il vostro toast:

mettete le due Fette alla Mozzarella ancora intere sopra la fetta di pan carré ben caldo che avevate fatto tostare in precedenza, adagiatevi un'altra fetta di pan carré e decoratela con le roselline di crudo e le foglioline di basilico.

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