Egoutter la mozzarella et la couper en cubes.
Ingredienti
                - Poire
 - 100 g. Parmesan Galbani
 - 200 g. Mozzarella Galbani
 - 3 Tomate grappes
 - 1 Laitue iceberg
 - Fleur de Sel
 - 1 gruppetto(i) Basilikum
 - 6 CT Huile d'olive extra vierge
 - 1 spicchio(i) Knoblauch
 - 6 poignée(s) Tomate confites
 
Tomates mozzarella à l’huile de tomates confites et basilic