Ingredienti
            
    
            
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                    2 rotoli di pasta sfoglia tonda Ingredienti per una teglia da 20-22 cm Ø
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                    Burro per la teglia
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                    375 gbietole - in alternativa spinaci
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                    150 gricotta Galbani
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                    50 gGrana Padano Galbani grattugiato
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                    20 gPecorino grattugiato
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                    0.5 scorza e succo di 1/2 limone biologico
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                    1 uovo sbattuto
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                    sale marino
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                    pepe macinato fresco
 
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Torta pasqualina con ricotta e bietole
