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Su una teglia ricoperta con la carta da forno porre la zucca tagliata in pezzi piuttosto grandi.

Ingredienti
  • 1 Mozzarella Cucina grattuggiata 150g Galbani
  • 1 rullo(i) Blätterteig
  • 300 g Kürbis
  • 200 g Speck tagliato a fette
  • 1 mezza cipolla
  • Sale e pepe

Torta rustica con zucca, mozzarella e speck