A parte, setacciate la ricotta con lo zucchero a velo. Dividete il composto e versatelo in due ciotole separate: in una aggiungete il cacao setacciato e il torrone sbriciolato, nell'altra aggiungete le sole gocce di cioccolato.
Ingredienti
                - 1 verre(s) Wasser
 - 1 tasse(s) Rhum o di maraschino
 - 50 g. Nougat
 - 50 g. Schokoladenstückchen
 - 50 g. Cacao amaro
 - 500 g. Ricotta Galbani
 - 100 g. Puderzucker
 - 1 Panettone
 - 1 CT Zucker
 
Zuccotto al panettone con ricotta