20 Min.

Schwierigkeit

Preis

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Zutaten

- Salz und Pfeffer
- Butter
- 4 Kartoffeln (festkochend)
- Rösti-Näschtli:
- Sommer-Kräuter
- crema Bel Paese Galbani
- Mini-Blätterteigpastetli
- Ein paar Thymian-Zweige
- 2 dlBarolo
- 4 Bauernbratwurst (scharf vom Metzger)

1.-August-Bratwurst

Name: 1.-August-Bratwurst
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Salz und Pfeffer; Butter; 4 Kartoffeln (festkochend); Rösti-Näschtli:; Sommer-Kräuter; crema Bel Paese Galbani; Mini-Blätterteigpastetli; Ein paar Thymian-Zweige; 2 dl Barolo; 4 Bauernbratwurst (scharf vom Metzger)