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Zutaten
Person(en)
    • 200 gGorgonzola Intenso D.O.P Galbani
    • 700 gfrische Puntarelle
    • 2 Eier
    • 4 Scheiben hausgemachtes Brot
    • Olivenöl extra vergine
    • Salz und Pfeffer

Bruschetta mit Ei und Gorgonzola