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40 Minuten oder länger backen, je nach Geschmack:Die Tomaten müssen getrocknet werden.

Zutaten
  • 4 Scheiben hausgemachtes Brot
  • 250 g Galbani Mozzarella
  • 60 g Rohschinken
  • 250 g Kirschtomaten
  • Ein paar Basilikumblätter
  • natives Olivenöl extra
  • Salz und Pfeffer

Bruschetta mit Mozzarella, gebratenen Kirschtomaten, Oliven