Den Certosa auf die leicht angerösteten Brötchenscheiben streichen.
Zutaten
- Pfeffer
- Salz
- 40 g. Tomaten
- Knoblauch
- Petersilie
- Öl
- 40 g. Pilze
- 60 g. Certosa morbidissima Galbani
- 2 Scheibe(n) Bauchschinken
- 2 Scheibe(n) Pane Casereccio
Bruschetta mit Pilzen
