Pancetta in der Bratpfanne goldbraun braten und Avocado in feine Scheiben schneiden.
Zutaten
- 2 Galbani Mozzarella 150 g
- 4 Scheiben Brot
- 1 reife Avocado
- 8 Scheiben Pancetta
- Einige Spinatblätter
- Salz und Pfeffer
- Natives Olivenöl extra