Darauf je zwei grosse Scheiben Mozzarella legen und mit Salz, Pfeffer und nativem Olivenöl extra abschmecken.
Zutaten
- 2 Galbani Mozzarella 150 g
- 4 Scheiben Brot
- 1 reife Avocado
- 8 Scheiben Pancetta
- Einige Spinatblätter
- Salz und Pfeffer
- Natives Olivenöl extra