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Zutaten
Person(en)
    • 1 Mascarpone Galbani 250g
    • 6 Eier
    • 2 ELPistazien
    • 1 kleine Rande
    • 1 kleine gelbe Peperoni
    • Olivenöl extra vergine
    • Salz und Pfeffer

Buntes Omelett mit Mascarpone, Rande und Pistazien