Zum Schluss die Cannelloni in der Auflaufform mit einer weiteren Schicht Bechamelsauce bedecken. Mit geriebenem Parmesan bestreuen. Die fertige Zubereitung in den Ofen geben und mindestens 1 Stunde lang garen. Die Cannelloni mit Ricotta und Spinat nach Ablauf der Garzeit heiss servieren.
Zutaten
- 400 g Ricotta Galbani
- 800 g Spinat
- 250 g vorgeformte Cannelloni
- Butter nach Geschmack
- 500 mL Bechamelsauce
- Geriebener Parmigiano Reggiano D.O.P. nach Geschmack
- Salz nach Geschmack