Rohschinken rundherum drapieren und das Gericht mit schwarzen Oliven ausgarnieren. Mit Olivenöl beträufeln.
Zutaten
- Ein paar schwarze Oliven
- Olivenöl extra vergine
- 100 g Rohschinken
- 200 g Rucola
- 4 Mozarella Galbani 150g
Caprese mit Rucola
