Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 40-45 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und nach Belieben mit Erdbeeren und Sirup dekorieren. Lassen Sie sich den Ricotta Cheesecake schmecken!
Zutaten
                - 150 g Kekse
 - 100 g Butter
 - 460 g Ricotta Cremosa Galbani
 - 2 Eier
 - 1 Zitrone
 - 100 g Erdbeeren
 - 1 Prise Zimt
 - Salz nach Belieben
 - Erdbeersirup nach Belieben
 
Cheesecake mit Ricotta